Periódico @ Cartel 011
A parte mais nobre do Cartel 011, o deck à frente do espaço, conta agora com um espaço dinâmico chamado (não por acaso) de Periódico, com serviços de café, bar e empório. Quem trabalha ou passeia na região pode parar ali para um café da manhã, petiscos para um lanche da tarde e até mesmo para um drink no happy-hour.
Mantendo sempre o espírito de renovação, a cada três meses o cardápio de Daniel Gonçalves Dias e Samy Moretti é trocado e cada receita do que é servido vai ser disponibilizado para o cliente, que encontra ali mesmo no empório os ingredientes sazonais, como chutneys, molhos e marinadas.
A decoração do Periódico conta com peças de novos designers nacionais, que também serão trocadas com regularidade. Na abertura, objetos de Alisson Louback, Murilo Weitz e Brunno Jahara compõem o ambiente e estarão à venda no período em que estiverem expostos.
São 24 assentos e mesas comunitárias na área externa, com opção de pedido no caixa ou autoatendimento. Boa conexão de internet e tomadas espalhadas estrategicamente fazem parte do lugar para você passar o dia todo, degustando o cardápio ou mesmo aproveitando para ir às compras.
Abre terça e quarta (café e comidinhas, das 12h às 19h) e de quinta a sábado (café, comidinhas e happy-hour, das 12h às 0h).