Novos drinks do Evvai

Os novos drinks do Evvai, restaurante italiano comandado pelo chef Luiz Filipe Souza (Fasano, Ristorantino e Girarrosto), são um trabalho do chef de bar Jean Dall Acqua em parceria com a bartender convidada Adriana Pino. Além dos clássicos da coquetelaria, fizeram um menu com mais de dez criações elaboradas especialmente para a casa.

Os novos drinks do Evvai levam nomes de canções do Rolling Stones, como Wild Horses (whisky Jim Beam, saccarum de gengibre e limão, acima), Brown Sugar (Lucano, café, baunilha e limão), Ruby Tuesday (gin Tanqueray, vodka Stolichnaya, blueberry e limão tahiti) ou  Under my Thumb (Kraken, Havana 3 anos, Disaronno e laranja).

Negroni, Moscow Mule, Old Fashioned, Mojito, Gin Tonic estão no cardápio tradicional. O Evvai fica na rua Joaquim Antunes, entre Pinheiros e Jardins.